盤點：“吃”在羅馬遇到的那些坑。Dove mangiare a Roma.

盤點：“吃”在羅馬遇到的那些坑

羅馬幾乎是歐洲旅遊的必經之地，走過路過停留過，儘管羅馬的風景再壯觀宜人，小編還是聽到不少有關羅馬的抱怨，其中最多就是--那裡沒有好吃的！辣麼，咱們今天就來盤點一下大家“吃”在羅馬遇到過的那些坑，看看有沒有你剛好“路過”了的呢。打算去羅馬旅遊的小伙伴們也可以提前做好預習功課哦~

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1. Colazione 早餐

在羅馬，早餐幾乎千篇一律的都是咖啡和牛角包，很少有例外。另外，意大利人的早飯大部分是--站著吃的！走進一間bar，點一份濃縮咖啡，一個牛角包，站著速戰速決。當然，作為遊客的你，想要坐下來享受一頓悠閒的早餐也不是不可以，只是，如果想要享受到更精緻的服務，需要準備好小費哦！但夥伴們大可放心，在意大利給小費並不是普遍現象，只在熱鬧的旅遊景點或是火車站這樣人流量大的地方才會被要求。 推薦早餐店：Pataclara

推薦理由：窗明幾淨，食物清爽可口，服務親切，陽光好的時候還可以在室外路邊享受早餐哦！

地址：Via Calabria, 31, 00187 Roma, Italia

2. Pranzo e cena 午餐和晚餐

首先，不僅僅是羅馬人，整個意大利吃飯都挺晚，中飯一般下午1點，2點開始，晚飯7點，8點開放都不叫事，並且進餐過程會持續很久，不是他們吃的有多少，而是意大利人真的很愛聊！那麼，終於等到開放時間的你們又要注意什麼呢？要注意週一，因為周一餐館的食材通常都不會新鮮哦。

再有，就是那些華而不實的套餐陷阱了！看上去花花綠綠的菜譜，都是很不正宗的。如果只想要填飽肚子，倒是可以。但如果想要滿足味蕾的享受，就千萬不想選擇這些menu fissi了。

那麼，怎麼選擇靠譜的餐館呢？羅馬人告訴你，在羅馬，好的餐廳是不講究華而不實的裝修的，他們通常簡約大方，更多的，是會給人一種家庭式的溫馨感覺，菜品也會令人心情愉悅。一家好的餐廳，菜單是不會冗長繁雜的，如果發現是這樣的，那麼，它們的菜品通常是用速凍食材製成的。小編來給大家推荐一家羅馬餐廳：
推薦餐廳：La Ciambella Bar à Vin con Cucina

推薦理由：餐廳佈置偏簡潔明朗，這與羅馬街頭的熱鬧喧囂形成了對比，就餐氛圍舒適，無論是價格還是食物本身都是家常範兒。

地址：Via dell'Arco della Ciambella 20, 00186 Roma, Italia

3. Pizza 披薩

關於披薩，其實對於國內的伙伴們來說，羅馬的披薩肯定要比某勝客的好吃多了！都說吃披薩就得吃意大利的披薩：薄底，料香！但對於有過深入研究的同學們來說，羅馬的披薩恐怕就只能算應付了！因為，真正正宗的披薩應該在意大利南部靠海的--那不勒斯！傳說吃過那裡的披薩之後，哪哪兒的披薩都是味如嚼蠟了。

至於披薩的挑選，就價格來說，只要不是市中心景點處賣的，價格都還算公道，推薦大家直接去pizzeria買披薩，那裡的披薩通常是新鮮出爐，口感好，而且價格低廉，通常切好的一人份披薩2歐左右就可以解決了。
推薦披薩店：Sfizi di Pizza

推薦理由：意大利各大旅遊網站的頭條推薦！很多人慕名前去的披薩店。可謂羅馬披薩店的匠心之作。

地址：Via Genova 15, 00184 Roma, Italia

4. Aperitivo 開胃餐

還記得意大利飯點通常很晚嗎？下午肚子餓了怎麼辦？別慌！意大利人有樣東西叫做--開胃餐，這可不是所謂的冷盤，而更像晚餐前的加餐，一種流程。通常意大利人會在下午18點左右和朋友在bar相聚，來一杯小酒，搭配些晚飯前的開胃菜。開胃菜的選擇重要的是看乾淨和新鮮程度。這個沒什麼大技巧，稍微掃一眼就知道啦！
推薦開胃菜餐廳：Doppiozeroo

推薦理由：時尚的裝潢，豐富的選擇，寬闊的空間--還有比這裡更適合下班後邀請三五好友放鬆喝一杯的地方嗎？

地址：Via Ostiense 68, 00154 Roma, Italia

5. Risotti 意式燴飯

意式燴飯實在是小編的大愛，粒粒晶瑩剔透的飯粒，包裹著醬汁和乳酪，一勺進嘴，治愈整個心房啊！但是，I risotti a Roma semplicemente non esistono: non li amano molto i romani, anche gli chef bravi dopo tanti tentativi smettono di farli.燴飯基本在羅馬是不存在的，因為很多羅馬人都不愛吃燴飯（所以還是得去米蘭吃一吃正宗的藏紅花燴飯嘛，哈哈），廚藝一流的廚師們多次嘗試後也放棄了，不再烹飪這道菜，因此燴飯在羅馬的餐館裡就幾乎銷聲匿跡了。

如果你們找到一家菜單上有risotto的餐廳，也不妨嚐一嘗，小編這兒就有一家推薦哦：
推薦餐廳：Ristorante Zi' Rocco

推薦理由：鬧中取靜的又一選擇，羅馬的世外桃源，也是為數不多菜單中有Risotto選項的，而且，種類還不少哦！

地址：Via Castelvetrano 264, 00133 Roma, Italia

6. Dolci tradizionali 傳統甜點

意大利的甜點其實十分出名，大家一個人會想到的就是提拉米甦了吧，確實美味。不過，地道的羅馬風味甜點卻是寥寥無幾，這一點真是讓小編大跌眼鏡呀。

用羅馬人的話來說：要是幸運一些，你能找到比較好吃的提拉米蘇，或是用酸櫻桃和乳清奶酪做成的甜品。但不要追求純羅馬風味哦，甜點嘛，本身就是一件很globale的食物，尤其對於羅馬這樣一座每天有著車水馬龍的遊客的城市來說，不過，只要能給你們帶去一份甜蜜美好的心情，也就發揮甜品的功效啦~
推薦甜點店：Pasticceria Marinari

推薦理由：花樣眾多，顏值巨高，更重要的是口味很贊！從純味的蛋糕到口感層次豐富的點心，保准你挑花眼！

地址：Piazza Sant'Emerenziana 20/21, 00199 Roma, Italia