如果你來到義大利,期待能吃到包含培根、蛋、香腸、豆子、薯餅和鬆餅的完整英式早餐,那你可能會失望了。
Se venite in Italia aspettandovi una colazione all'inglese completa con bacon, uova, salsicce, fagioli, hash browns e pancake, rimarrete delusi.
因為大多數義大利人根本不是這樣展開新的一天的。
Semplicemente non è così che la maggior parte degli italiani inizia la giornata.
義大利的早餐通常快速、簡單且偏甜。
La colazione in Italia è di solito veloce, semplice e dolce.
大多數義大利人會走進咖啡館,點一杯咖啡,站在吧檯旁喝完,配一塊甜點,簡單聊個一兩句,結帳後離去。整個過程通常不到十分鐘。
La maggior parte degli italiani entra in un bar, ordina un caffè, lo beve in piedi al bancone, prende una pasta, fa due chiacchiere per un minuto, paga ed esce. L'intera cosa spesso dura meno di dieci minuti.
最常見的早餐組合有哪些?
La colazione più comune?
• 一杯卡布奇諾配一個義式可頌。
• 一杯濃縮咖啡配一個義式可頌。
• 在羅馬:一杯卡布奇諾配一個鮮奶油包(Maritozzo)。
• 在那不勒斯:一個千層酥(Sfogliatella)。
• 在托斯卡尼:一個義式炸餡餅(Bombolone)。
• 有時候就只是一杯咖啡。
• Un cappuccino e un cornetto.
• Un espresso e un cornetto.
• Un cappuccino con un maritozzo a Roma.
• Una sfogliatella a Napoli.
• Un bombolone in Toscana.
• A volte solo un caffè.
有個小規則要記住:卡布奇諾被視為早餐專屬的飲料。大多數義大利人不會在午餐或晚餐後點卡布奇諾。到了當天的後半段,他們通常會改喝濃縮咖啡。
Una piccola regola da ricordare: il cappuccino è considerato una bevanda da colazione. La maggior parte degli italiani non ne ordina uno dopo pranzo o cena. Più tardi nel corso della giornata, di solito passano all'espresso.
另外,不用擔心站在吧檯前喝咖啡這件事,這完全是正常的。事實上,站在吧檯喝通常比坐桌位更便宜,特別是在觀光區,桌邊服務的費用可能會高出許多。
E non preoccupatevi di stare in piedi al bar. È del tutto normale. In effetti, spesso costa meno che sedersi a un tavolo, specialmente nelle zone turistiche dove il servizio al tavolo può costare molto di più.
義大利式早餐重點不在於吃得飽。
La colazione italiana non consiste nel mangiare molto.
而是在一天開始之前,給自己一段短暫的片刻。
Si tratta di prendersi una breve pausa prima che la giornata abbia inizio.
簡單、快速,而且出乎意料地美好。
Semplice, veloce e sorprendentemente buona.
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