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2016年1月29日 星期五

羅馬咖啡館:Bar Canova a piazza del popolo

生活在羅馬市中心的人民廣場
請諸位來羅馬市中心的人民廣場,光臨我們這個餐飲殿堂,坐進我們的雅座;這個餐飲殿堂中有餐廳,咖啡館,酒吧,並可提供餐前小吃服務;我們這個餐飲殿堂大名鼎鼎– 名叫Canova,是人民廣場上最受歡迎的餐飲聖地。
不管諸位在一天中的什麼時刻來此進餐啜飲,都能得到一種獨一無二的心曠神怡感覺,因為周圍看見的是羅馬最迷人的名勝古蹟,也因為諸位將置身於一種神妙的氛圍中。來到我們Canova 餐館,就意味著進入羅馬的心臟,就意味著諸位成了羅馬的主人翁。
花園與音樂
我們餐館的上方便是景色迷人的賓巧階梯花園Terrazza del Pincio, 白天諸位可在此會親聚友,或者約談公務;晚間則可身穿晚禮服,一邊品嚐晚宴上的道道佳餚,一邊欣賞樂師和歌星的即席表演。
CANOVA 蔚藍餐廳
我們這座餐飲殿堂中的Canova 蔚藍餐廳裝潢雅緻,色澤柔和,氛圍舒暢宜人;諸位可在此進食我們的廚師準備的意大利國內外最佳菜餚,以及當地膾炙人口的風味菜;諸位定會驚喜萬分,留下永不消逝的美好回憶。
快餐服務
Canova 提供的快餐服務品種豐富,諸位可在殿堂內的廣場雅座廳Sala delle Piazze 或音樂花園廳Giardino della Musica 中入席就餐. 這兩個餐廳適於時間不多但口味要求嚴格的顧客前往,他們可在這兩個快餐廳中嚐到意大利和羅馬的風味菜餚.
費里尼畫廊
本餐飲殿堂中還設有一個極高檔次的畫廊,專門紀念意大利著名導演,奧斯卡大獎的榮獲者費里尼;這位大師生前極愛光顧Canova 餐飲殿堂. 諸位可在進餐之餘進此畫廊,欣賞與這位電影大師的生平和作品有關的照片,素描,佈景,及在他的電影傑作中扮演重要角色的男女演員的艷照.
酒吧和煙店
本餐飲殿堂附設的酒吧正好面對人民廣場. 諸位可在這裡啜飲道地的意大利濃縮蒸餾咖啡,各種口味的卡普奇諾牛奶咖啡,令人垂涎欲滴的羊角(羅馬人稱其為“cornetti” ) ;也可在這裡品茗各種雞尾酒和其他酒精飲料. 從18 時開始,我們在這裡提供豐富的餐前小吃– 這是即將開始的神幻晚餐的前奏曲. 酒吧中也出售各種香煙,特別值得一提的是,諸位可在這裡買到世界各國的名牌雪茄和捲菸.
羅馬人民廣場歷史簡介
人民廣場這個名字的來源至今無法考證:一說”Popolo” 不是現今意大利詞彙”人民”的意思,而是源自拉丁文populus (意思是”白楊樹”);根據民間傳說,古時候這裡是一片白楊樹林,是近旁的古羅馬皇帝尼祿的陵園的一個部分.
另一說是,羅馬人民出資在這裡建造了至今尚存的聖母馬利亞人民教堂,聖母馬利亞屬於人民,教堂前面的廣場也就理所當然地被叫做人民廣場. 早在17世紀,這裡就作為從羅馬北面Flaminia古道前來朝聖的香客進入羅馬的入口處,氣派頗為雄偉;人民廣場目前的市政建築格局乃是由著名建築師Giuseppe Valadier 設計. Giuseppe Valadier (1762年生於羅馬,1839年卒於羅馬) 不僅是建築師,也是意大利著名金匠和銀匠,是意大利新古典主義時期的傑出代表之一, 其父親是遐邇聞名的金匠Luigi Valadier; 他童年時期就開始學建築,13歲時,即1775年,就贏得了Clementino建築設計賽II組的頭等獎. Valadier 於1793年開始構思人民廣場的新格局,19世紀20年代完成設計和竣工. 目前我們看見的廣場兩側的兩個飾有雕像和噴泉的圍廊,賓巧階梯花園的斜坡形佈局,人民門兩側的對稱建築物,埃及方尖碑(這是羅馬最古老的方尖碑之一,只有拉帶拉諾方尖碑比它歷史更悠久)底部飾有石獅的四個小池– 這些都是Valadier 建築師當年設計的成果. 在Valadier 重新設計之前,人民廣場只是一個不起眼的梯形廣場;格局更新後,賓巧階梯花園也面貌一新,其斜坡上設計了寬敞的階梯,把階梯花園與人民廣場聯成一體,斜坡階梯路上植有樹木,還可行車。1834年,廣場全部施工完畢,賓巧階梯花園也成了羅馬最有名的休閒散步區之一,人民大眾,貴族富商,僧侶教士,甚至羅馬教皇,都經常在此涉足.
人民廣場的建築佈局
人民廣場和人民門是”層疊式”建築的範例, 在羅馬這個被稱為”不朽之城”的都市中,層疊式建築到處可見,這也要歸功與歷代教皇的干預,他們對廣場和城門作了多次改建和修繕. 廣場四周屹立著三座教堂,其中年代最久遠的是與人民門毗鄰的聖母瑪利亞人民教堂. 這座教堂建成於11世紀,1472年至1477年間改建,最後又於1655年至1660年間由Gian Lorenzo Bernini 負責修繕,他使這座教堂帶上至今還被人們欽羨不已的巴羅克建築風格. 另外兩座教堂是聖母瑪利亞聖山教堂和聖母瑪利亞顯靈教堂,它們合稱兩姐妹教堂,坐落在(由Babuino路, Del Corso 路和Ripetta路相交而成的) “三叉”路口; 這兩座教堂先後建成於15世紀和17世紀,後來也由Gian Lorenzo Bernini 修繕改建; 後者在此工程中得到Carlo Fontana 的合作. 聳立在廣場中心的埃及方尖碑名叫Flaminio 碑,高24 米,埃及法老Ramesse 二世和Merenptah 時期(即公元前1232 -1220 年) 雕成, 古羅馬皇帝奧古斯都時期運來羅馬,原先坐落在Circo Massimo 競技廣場上. 1823年,建築師Valadier 在方尖碑底部的四個邊角上設計安放了四尊埃及風格的大理石獅子(與埃及方尖碑的風格協調一致),每尊獅子的大口中噴出一股清流,注入下方的小池中;方尖碑,石獅和小池都設計在一個台地上.
現今的人民廣場是步行區,禁止車輛駛進,面積約為16000 平方米;廣場上可容納65000人,經常在此舉辦大型活動.
Canova
Piazza del Popolo、  16
電話: 063612231或06 361 22 27
 7:  30-1:  00、 全年營業。 酒吧、 餐廳及奢侈品商店、 羅馬最有名的地點。
義大利語

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