美食節（Sagra）是專屬於村鎮的在地美食慶典，通常舉辦在小鎮的主廣場上，旨在慶祝某種特定食材或料理：南瓜、蝸牛、牛肝菌、貓耳朵麵等等，不勝枚舉。現場擺著長長的共用餐桌，用塑膠杯倒著在地葡萄酒，阿嬤們親自下廚掌勺，價格更是親民得彷彿停留在 1995 年。
Una sagra è una festa di paese dedicata al cibo, solitamente allestita nella piazza principale, che celebra un ingrediente o un piatto specifico: zucca, lumache, funghi porcini, orecchiette, e chi più ne ha più ne metta. Lunghi tavoli conviviali, bicchieri di plastica di vino locale, le nonne ai fornelli e prezzi che sembrano essersi fermati al 1995.
沒有米其林星級，不用提前預約，就只有全鎮居民聚集在一起，做他們最擅長的事。
Niente stelle Michelin. Nessuna prenotazione. Solo un intero paese che si ritrova per quello che sa fare meglio.
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