La cucina italiana è famosa in tutto il mondo, ma alcuni piatti che le persone associano all'Italia sono stati in realtà creati altrove.
義式肉丸義大利麵 (Spaghetti and Meatballs)
這是義裔美式餐廳裡的經典菜色，但在義大利，傳統上義大利麵和肉丸是分開當作不同道菜上桌的。
Un classico nei ristoranti italo-americani, ma in Italia la pasta e le polpette vengono tradizionalmente servite come portate separate.
白醬寬麵 (Fettuccine Alfredo)
這道菜的靈感源自羅馬廚師 Alfredo di Lelio 所創作的料理，不過如今在全球風靡、口感濃郁的奶油白醬版本，主要是在美國發展演變而來的。
Ispirate a un piatto romano creato da Alfredo di Lelio, la versione cremosa e popolare in tutto il mondo è stata però sviluppata principalmente negli Stati Uniti.
這道菜是在義裔美國人社群中演變而來的，他們改造了像帕瑪森起司焗烤茄子這樣的傳統食譜，將茄子替換成了裹上麵包粉的炸雞排。
Questo piatto si è evoluto nelle comunità italo-americane, adattando ricette come la parmigiana di melanzane ma sostituendo le melanzane con il pollo impanato.
美式臘腸披薩 (Pepperoni Pizza)
雖然披薩無庸置疑源自義大利，但美式臘腸披薩（pepperoni pizza）卻是美國人的發明。在義大利，pepperoni 這個字指的是甜椒這種蔬菜，而不是辣味臘腸。
Sebbene la pizza sia innegabilmente italiana, la "pepperoni pizza" è un'invenzione americana. In Italia, la parola "peperoni" si riferisce infatti all'ortaggio (i bell peppers), non al salame piccante.
大蒜麵包 (Garlic Bread)
這在義裔美式餐廳裡非常普遍，但傳統的義大利餐點通常只提供搭配橄欖油的簡單麵包，而不是塗滿奶油和大蒜的麵包。
Molto diffuso nei ristoranti italo-americani, ma i pasti tradizionali italiani prevedono solitamente del semplice pane con olio d'oliva, piuttosto che un pane burroso all'aglio.
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