Ecco una spiegazione chiara e semplice che puoi usare per spiegare il concetto di "coperto" a un turista straniero che visita l'Italia.
1. 字面上的意思是什麼？
Coperto 這個詞源自於「餐桌擺設」（桌布、餐具、餐巾）。從歷史上看，在中世紀，許多人會帶著自己的食物到客棧，只付錢給店主以便坐在「有遮蔽的地方」（coperto 意即有屋頂覆蓋、不受寒冷影響）並使用餐具。雖然現在你當然不需要自帶食物，但這個傳統保留了下來！
1. Cosa significa letteralmente?
La parola "coperto" deriva dal "posto tavola" (la tovaglia, le posate, il tovagliolo). Storicamente, nel Medioevo, molte persone portavano il proprio cibo nelle locande e pagavano l'oste solo per sedersi al "coperto" (al riparo dal freddo) e usare le posate. Oggi la tradizione è rimasta, anche se ovviamente non porti più il cibo da casa!
2. 你具體支付了什麼？
Coperto 是義大利餐廳、小餐館 (Trattoria) 和披薩店帳單上幾乎都會出現的一筆固定小額費用。它是獨立於餐點和飲料之外的收費項目。現在，當你支付 Coperto 時，你支付的是：
* 餐桌設置 (Mise en place)（桌布、餐巾、餐具、杯子）。
* 基本的服務。
* 通常也包括餐前送上桌的麵包（或麵包棒）。
2. Cosa paghi esattamente?
Il coperto è una piccola tassa fissa che si trova quasi sempre nel conto dei ristoranti, delle trattorie e delle pizzerie in Italia. È una voce separata dal costo del cibo e delle bevande. Oggi, quando paghi il coperto, stai pagando per:
* La mise en place (tovaglia, tovagliolo, posate, bicchieri).
* Il servizio di base.
* Spesso include anche il pane (o grissini) che viene portato al tavolo prima del pasto.
3. 費用是多少？
價格是按人頭計算（如果有佔位，兒童也需要付費）。
* 平均價格： 通常每人在 1.50歐元到3.00歐元 之間。
* 高級餐廳： 在非常優雅或觀光客很多的地方（如威尼斯的聖馬可廣場），甚至可能達到5歐元或更高。
> 重要提示： 根據法律規定，Coperto 的價格必須標示在菜單上。你通常可以在菜單的第一頁底部或最後一頁找到它，字體可能會比較小。
3. Quanto costa?
Il prezzo è calcolato a persona (anche per i bambini, se occupano un posto).
* Prezzo medio: Generalmente varia tra 1,50€ e 3,00€ a persona.
* Ristoranti di lusso: In posti molto eleganti o turistici (come Piazza San Marco a Venezia), può arrivare anche a 5€ o più.
> Nota importante: Il prezzo del coperto deve essere scritto sul menù per legge. Di solito lo trovi in fondo alla prima pagina o all'ultima pagina del menù, scritto in piccolo.
4. 這和小費 (Tip) 是一樣的嗎？
不，絕對不一樣。 這是遊客最常搞混的地方。
* Coperto (座位費)： 這是餐廳收入的一部分，歸店家所有。這是強制性的。
* Mancia (小費)： 這是直接給服務生的。在義大利，小費不是強制性的，但如果服務很好，給點小費會很受歡迎（通常會留幾歐元或將帳單金額湊整）。
4. È la stessa cosa della mancia (Tip)?
No, assolutamente no. Questa è la confusione più comune per i turisti.
* Il Coperto: Va al ristorante come parte del guadagno aziendale. È obbligatorio.
* La Mancia (Tip): Va direttamente al cameriere. In Italia la mancia non è obbligatoria, ma è molto apprezzata se il servizio è stato ottimo (di solito si lasciano pochi euro o si arrotonda il conto).
5. 羅馬和拉齊奧大區的例外
這裡有一個區域性的特殊情況：在拉齊奧大區（因此包括羅馬），有一項地方法規在技術上禁止收取「Coperto」。然而，餐廳通常會透過列出兩個替代項目來繞過這個規定：
* 「服務費」(Servizio)（通常是總金額的10%）。
* 「麵包費」(Pane)（一籃麵包的固定費用）。
5. L'eccezione di Roma e del Lazio
C'è una particolarità regionale: nel Lazio (e quindi a Roma), una legge regionale vieta tecnicamente il "coperto". Tuttavia, i ristoranti spesso aggirano la regola inserendo due voci alternative:
* "Servizio" (spesso il 10% del totale).
* "Pane" (un costo fisso per il cestino del pane).
總結
當你在收據上看到這個項目時，不用擔心。這不是針對遊客的「觀光稅」，也不是為了騙你的錢；義大利人每次出去吃飯也都要付這筆錢。這純粹是義大利餐飲文化的一部分。
In sintesi
Non preoccuparti quando vedi questa voce sullo scontrino. Non è una "tassa per turisti" o un trucco per fregarti; anche gli italiani lo pagano ogni volta che vanno a mangiare fuori. Fa semplicemente parte della cultura della ristorazione italiana.
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