馬里托佐是一種傳統的義大利甜點，其起源可以追溯到古羅馬時代，並在中世紀的羅馬教皇時代於羅馬市廣泛流行。據說，這種甜點的名稱來自於年輕人將其作為禮物送給他們的未婚妻，而未婚妻收到這個禮物後會親切地稱呼送禮者為「maritozzo」，這是一個對「丈夫」的親暱稱呼，在拉丁語中，「maritus」意為「丈夫」。根據傳統，男子會在馬里托佐中塞滿甜奶油，並在中間藏一枚戒指或小首飾，送給心愛的女子，象徵承諾與愛情。
Il maritozzo è un dolce tradizionale italiano che risale all'antica Roma e divenne popolare durante il papato romano nel Medioevo nella città di Roma. Il nome deriverebbe dall'usanza dei ragazzi di offrire questo dolce alla propria fidanzata, che chiamava affettuosamente il donatore "maritozzo", un vezzeggiativo di "marito". In latino, "maritus" significa "marito". Secondo la tradizione, l'uomo riempiva il maritozzo di panna dolce e nascondeva un anello o un piccolo gioiello al suo interno, simbolizzando l'impegno e l'amore.
現今，馬里托佐在義大利各地仍廣受歡迎，特別是在羅馬。現代版本的馬里托佐有各種口味，從經典的甜奶油到巧克力、果醬和新鮮水果。不僅僅是情人之間的甜點，馬里托佐現在也成為了日常生活中的一道美味點心，深受各個年齡層的喜愛。
Oggi, il maritozzo è ancora molto popolare in tutta Italia, specialmente a Roma. Le versioni moderne del maritozzo sono disponibili in vari gusti, dalla classica panna dolce al cioccolato, marmellata e frutta fresca. Non è più solo un dolce per gli innamorati, ma anche una delizia quotidiana apprezzata da persone di tutte le età.
Pasticceria Regoli
Via Dello Statuto 60, 00185 - Roma, Italy
La Pasticceria Regoli a Roma è una pasticceria rinomata, celebre per la sua maestria nella preparazione del maritozzo. Fondata nel 1916, questa pasticceria a conduzione familiare è diventata una tappa obbligata per gli amanti dei dolci a Roma. I maritozzi di Regoli sono noti per il loro pane soffice e il ripieno abbondante, ogni morso è un'esperienza deliziosa che riflette un secolo di tradizione. Puoi trovarla a questo indirizzo:
Pasticceria Regoli
Via Dello Statuto 60, 00185 - Roma, Italia
Oltre a Regoli, puoi provare anche Il Maritozzaro e Bar Romoli, che offrono deliziosi maritozzi. Il Maritozzaro si trova in Via Ettore Rolli 50, 00153 - Roma, Italia, ed è noto per i suoi ripieni abbondanti e i vari gusti, mentre Bar Romoli si trova in Viale Eritrea 142, 00199 - Roma, Italia, ed è un ottimo posto per gustare i maritozzi insieme ai loro gelati artigianali.
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