義大利生火腿與哈密瓜的搭配是一道源自義大利的經典開胃菜，歷史可以追溯到古羅馬時期。這道菜簡單卻極具風味，完美結合了鹹香的生火腿和甜美多汁的哈密瓜，成為夏日餐桌上一道令人垂涎的美食。選擇高品質的火腿，如帕爾馬火腿或聖達尼火腿，搭配成熟且香甜的哈密瓜（如甜瓜）才能達到最佳的味覺享受。
L'accoppiata di prosciutto crudo e melone è un antipasto classico che affonda le sue radici nell'antica Roma. Questo piatto semplice ma saporito combina il gusto salato del prosciutto crudo con la dolcezza succosa del melone, diventando una delizia estiva irresistibile. Per ottenere il massimo del gusto, è consigliabile scegliere un prosciutto di alta qualità, come il Prosciutto di Parma o il Prosciutto di San Daniele, da abbinare a un melone maturo e profumato (come il cantalupo).
這道菜的製作非常簡單且快速，適合四人享用。以下是所需的食材和步驟：
* 200克義大利生火腿（約16片）
* 1個大哈密瓜（甜瓜）
1. 將哈密瓜切半，去籽，並去皮後切成適合一口的薄片。
2. 每片哈密瓜包裹一片生火腿，擺放於盤中。
3. 馬上享用。
La preparazione di questo piatto è semplice e veloce, perfetta per quattro persone. Ecco gli ingredienti e i passaggi necessari:
* 200 grammi di prosciutto crudo (circa 16 fette)
* 1 melone grande (cantalupo)
1. Taglia il melone a metà, rimuovi i semi, sbuccialo e taglialo in fette sottili e comode da mangiare.
2. Avvolgi ogni fetta di melone con una fetta di prosciutto crudo e disponi sul piatto.
3. Servire subito.
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