他親自將自己發明的每一罐產品送到整個皮埃蒙特地區的店家手中。正是這種令人筋疲力竭的奔波,在全世界聽到 Nutella 這個名字的數年前,便奪走了他的生命。
Consegnava di persona ogni barattolo della sua invenzione ai negozianti di tutto il Piemonte. Quella stessa fatica estenuante lo uccise anni prima che il mondo sentisse mai pronunciare il nome Nutella.
皮埃特羅·費列羅於 1898 年 9 月 2 日出生於法里利亞諾,這是位於皮埃蒙特朗格丘陵間的一個農業小鎮。服完兵役後,他於 1923 年與妻子皮埃拉一同在多利亞尼開了一家甜點店。
Pietro Ferrero nacque il 2 settembre 1898 a Farigliano, un piccolo paese agricolo tra le colline delle Langhe, in Piemonte. Dopo il servizio militare, nel 1923 aprì la sua pasticceria a Dogliani insieme alla moglie Piera.
第二次世界大戰接近尾聲時,可可粉在全義大利變得極為稀少且昂貴,超出了大多數家庭的負擔能力。1942 年,費列羅在阿爾巴的拉塔齊街開了一間小作坊,並幾乎是秘密地開始實驗,用當地便宜且產量豐富的榛果來稀釋他好不容易弄到的少量巧克力。
Verso la fine della Seconda Guerra Mondiale, il cacao era diventato raro e costosissimo in tutta Italia, fuori dalla portata della maggior parte delle famiglie. Nel 1942, Ferrero aprì un piccolo laboratorio in via Rattazzi ad Alba e iniziò a sperimentare quasi in segreto, allungando quel poco cioccolato che riusciva a procurarsi con le nocciole della regione, economiche e abbondanti.
1946 年,他推出了「吉安杜亞膏」(Pasta Gianduja,後來稱為 Giandujot),這是一種濃稠的榛果可可膏,以裹著錫箔紙的固體塊狀形式出售,設計用刀切片後放在麵包上食用。同年,他與弟弟喬瓦尼正式創立了後來成為費列羅集團的公司。
Nel 1946 lanciò la "Pasta Gianduja", in seguito chiamata Giandujot, una densa pasta di nocciole e cacao venduta come un panetto solido avvolto nella stagnola, pensato per essere affettato con il coltello e messo sul pane. Quello stesso anno, insieme al fratello Giovanni, fondò ufficialmente l'azienda che sarebbe diventata la Ferrero.
為了替這款尚未有人要求過的新產品創造需求,皮埃特羅·費列羅開著他的飛雅特 Topolino,穿梭在皮埃蒙特的鄉間小路上親自送貨,一個村莊接一個村莊地為店家補貨。
Per creare domanda per un prodotto che nessuno aveva ancora chiesto, Pietro Ferrero effettuava le consegne di persona, attraversando le strade secondarie del Piemonte a bordo della sua Fiat Topolino e rifornendo gli scaffali dei negozi paese per paese.
他創造出這款產品,本意是想讓其他家庭在艱難時期能品嚐到甜頭,但他自己僅存的時間,卻幾乎沒有花在陪伴自己的家人上。
Aveva creato qualcosa pensato per rendere più dolci i tempi duri delle altre famiglie, ma trascorse quasi nulla del tempo che gli rimaneva con la propria.
1949 年 3 月 2 日,長期處於這種無情高壓節奏下的皮埃特羅·費列羅因心臟病發作離世,年僅 50 歲。
Il 2 marzo 1949, sfinito da anni di quel ritmo implacabile, Pietro Ferrero fu colpito da un attacco di cuore e morì. Aveva 50 anni.
任何曾經在食物匱乏時將簡陋食材化為美味佳餚的家庭,都能切身體會皮埃特羅·費列羅當年在那間阿爾巴作坊裡所做的一切。
Ogni famiglia che abbia mai trasformato la scarsità di cibo in qualcosa che avesse il sapore di una prelibatezza comprende esattamente ciò che Pietro Ferrero stava cercando di fare in quel laboratorio di Alba.
他的弟弟喬瓦尼和年僅 21 歲的兒子米歇爾接手了公司。1964 年,即父親去世 15 年後,米歇爾改良了配方,將其調製成更滑順易塗抹的抹醬,並賦予了它一個全新的名字:Nutella。
Suo fratello Giovanni e suo figlio Michele, di soli 21 anni, mandarono avanti l'azienda. Nel 1964, 15 anni dopo la morte del padre, Michele riformulò la ricetta trasformandola in una crema più morbida e spalmabile e le diede un nuovo nome: Nutella.
皮埃特羅·費列羅沒能活到聽見這個名字的那一天。2011 年,他同名的孫子皮埃特羅·費列羅在南非出差期間騎自行車時,疑似因心臟病發驟逝,享年 47 歲。跨越了兩代人,他同樣倒在了這種無情的高壓節奏之下。
Pietro Ferrero non visse abbastanza per sentire quel nome. Nel 2011, suo nipote, anch'egli chiamato Pietro Ferrero, morì a 47 anni, stroncato da un sospetto attacco cardiaco mentre andava in bicicletta durante un viaggio di lavoro in Sudafrica, ucciso dallo stesso ritmo implacabile a distanza di due generazioni.
如今,Nutella 銷往全球 160 多個國家,而這一切依然源自於那位身心俱疲的人,在產品連名字都還沒有時,就挨家挨戶親自送達的配方。
La Nutella è oggi venduta in oltre 160 Paesi, ancora basata sulla ricetta che un uomo esausto consegnava di porta in porta prima ancora che avesse un nome.
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