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2016年3月2日 星期三

松子醬( 青醬)pesto

松子醬( 青醬)
材料: 350公克
松子。。。。。 。。30公克
帕梅善起司粉。。。。50公克
九層塔。。。 。。。100公克
特級純橄欖油。。。150公克
大蒜切末。。。。。。。2瓣
鹽。。。。。。。。。 適量

作法
1)將松子、 大蒜、 橄欖油放入果汁機內打匀。
2) 加入九層塔及鹽、 持續攪打。
3)再放入帕梅善起司粉、 續打數分鐘即成松子醬。 可放入密封罐冷藏。

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